復(fù)合山楂汁
【材料】鮮山楂100克，番茄、蘋(píng)果各80克，芹菜60克，香菜25克，檸檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。
【做法】將鮮山楂洗凈后切碎，除去山楂核，備用；將番茄用開(kāi)水浸泡后，去外皮及蒂；蘋(píng)果去皮、心后切碎；將芹菜、香菜分別洗凈，切碎。上述共五味果料蔬菜同放入粉碎機(jī)中，攪打成漿汁，去渣取汁，加入檸檬汁及蜂蜜，攪拌均勻即成。
【功用】開(kāi)胃消食，補(bǔ)充維生素。適用于乙型肝炎飲食積滯型食欲不振、體質(zhì)虛弱等癥。
【吃法】當(dāng)飲料，隨意服食，當(dāng)日分多次頻頻飲用。
