五味垂盆蛋：五味子250克，垂盆草250克，酸棗仁30克，新鮮青鴨蛋20個(gè)，白 糖適量。五味子，垂盆草洗凈，酸棗仁洗凈后打碎。3味藥一起倒入大砂鍋內(nèi)，加冷水先浸泡2小時(shí)，水量以浸沒藥物為度，中火煎煮，鴨蛋洗凈另外用鍋煮熟剝?nèi)?蛋殼，放入煎開的藥鍋內(nèi)，用小火煮1小時(shí)，約剩下藥汁200毫升，離火，取汁，取出鴨蛋，棄渣，再將藥汁與鴨蛋倒入小砂鍋內(nèi)，加白糖四匙，黃酒半匙，燒開 5分鐘即可。每日2次，每次飲5毫升，吃藥蛋1個(gè)，每次服時(shí)燒熱。具有
養(yǎng)肝清熱，降酶利濕，防止癌變之功。
