肝硬化是一種什么樣的疾病呢?很多人都不是很了解，在平時(shí)的生活或中我們一定要及時(shí)預(yù)防并發(fā)癥的產(chǎn)生。導(dǎo)致廣泛的肝實(shí)質(zhì)損害，可并發(fā)脾腫大、腹水、浮腫、黃疸、食道靜脈曲張、出血、肝性昏迷等。對(duì)于肝硬化的患者不僅應(yīng)積極治療，同時(shí)也應(yīng)注意飲食。
1.肝硬化食療方
早餐：大米粥(大米50克)，饅頭(面粉75克)，肉松(豬肉松15克)
加餐：甜牛奶(鮮牛奶250克，白糖10克)，蘋果150克
午餐：大米飯(大米150克)，燒帶魚(帶魚200克)，素炒油菜(油菜150克)
加餐：沖藕粉(藕粉30克，白糖10克)
晚餐：大米飯(大米150克)，燒雞塊(雞塊100克)，西紅柿炒豆腐(豆腐50克，西紅柿100克)
全日用油25克。以上食譜含熱能2422千卡(10120千焦耳)。
2.肝硬化不可以吃什么
1).嚴(yán)禁飲酒，以免加重對(duì)肝臟的損害;
2).忌食辛辣、刺激性食物;
3).適當(dāng)限制動(dòng)物脂肪、動(dòng)物油的攝入，如豬板油等;
4).粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚類，要嚴(yán)格控制，以免誘發(fā)胃底靜脈曲張破裂。
3.肝硬化可以吃什么
1).宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食，如瘦肉、魚、蛋、蔬菜、水果等;
2).晚期肝硬化并有肝昏迷者，應(yīng)低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者，應(yīng)少鹽或無鹽飲食;
3).如伴便秘者，可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢，減少氨的積聚，防止肝昏迷。
以上就是在平時(shí)我們的生活中應(yīng)該注意的飲食注意事項(xiàng)，只有這樣我們才能更好的預(yù)防并發(fā)癥的出現(xiàn)，只有這樣我們才能更好的治療肝硬化。
