病毒性肝炎常常讓患者無法正常工作生活。除此之外，病毒性肝炎有惡心等癥狀，會降低患者的食欲，在日常飲食中也造成了一定影響。為了保障病毒性肝炎患者有一個健康的身體，飲食是一定要注意的。下面就針對病毒性肝炎如何飲食保健為大家總結一下。
病毒性肝炎飲食一、保肝方法
1、病毒性肝炎患者也不能吃生冷、帶防腐劑的加工食品，這種食品會增加肝臟的解毒功能。
2、在生活中禁煙酒，煙酒本就是傷肝的東西，而且喝酒可能會讓患者疊加酒精肝等其他肝臟疾病。
3、不能過多的食入含糖量較高和蛋白質過多的食物，這樣會加大肝臟的代謝能力，使肝臟受損更。
4、忌辛辣食物和油膩食物；辛辣食物會損害消化系統(tǒng)。
病毒性肝炎飲食二、護肝方法
1、適當?shù)难a充一些低脂肪、高蛋白質的食物；比如說，瘦肉、蛋類等。
2、多吃一些粗糧、含纖維化較多的食物，比如，饅頭、豆?jié){等。
3、多吃水果，水果中含有很多維C，可以增加身體的抵抗力。
4、多吃一些蔬菜，蔬菜中含有大量的微量元素，對于肝臟的修復有重要的作用。
小兒病毒性肝炎的飲食要點
1、適量補充蛋白質?；疾《拘?a href="http://www.yogiovani.com/ganyan/" target="_blank" class="keylink">肝炎時，肝臟受到損害，需要補充足星的蛋白質來加強肝細胞的再生與修復，故應給予高蛋白質飲食，而且要多選用優(yōu)質蛋白質。但過多蛋白質會加重肝臟負擔，反而對肝臟的恢復不利。因此，每日每公斤體重的蛋白質供給量應以2~3克為宜。
2、補充碳水化合物。為患病毒性肝炎的兒童補充碳水化合物時，應控制好供給量。通常情況下，以占全日總熱量的61%即可。碳水化臺物能合成肝糖原，對己受損的肝臟有保護作用。因此在急性肝炎發(fā)作期應采用較上述用量高的高碳水化合物飲食，過了急性期階段即可恢復上述的正確用量。
3、適當限制脂肪。肝病兒童急性期膽汁分泌減少，會出現(xiàn)明顯的食欲不振、惡心、嘔吐、厭油等消化道癥狀，脂肪不易被消化，故應多提供清淡類食物、適當限制脂肪的供給量是必要的。不過脂肪可促進食欲，有利于脂溶性維生素吸收，因此還應適量地供給。其全日脂肪供給量以50克左右為宜。
