肝硬化患者的食療保?。荷剿幑饒A燉甲魚

　

　　山藥桂圓燉甲魚
　　【原料】
　　甲魚1只（約500克），山藥片30克，桂圓肉20克。
　　【制作方法】
　　先將甲魚宰殺、洗凈后去除雜物，加入山藥片、桂圓肉及適量清水燉煮到甲魚肉爛熟后，加入調(diào)味料，即可食用。
　　甲魚肉補陰虛、清血熱，對肝硬化有良好的治療作用，配以益氣健脾的山藥、安神補血的桂圓肉，十分適宜肝硬化患者長期食用。