肝炎肝硬化護肝食譜:蜂蜜藕粉

    蜂蜜藕粉
  【原料】
  藕粉50克,蜂蜜15克,清水200克。
  【制法】
 ?。?)將藕粉研細,不要有小疙瘩,然后用水調勻備用。
  (2)好的藕粉倒入鍋內,用文火慢慢熬煮,注意不要煳鍋,邊煮邊攪拌,直至呈透明薄糊狀為止,熄火后加入蜂蜜調味即可。
  【營養(yǎng)及功效】
  此甜品富含高質量的碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。
  【適應范圍】
  肝炎患者、肝硬化患者、術后恢復期患者,及孕婦、產(chǎn)婦、乳母、幼兒、老年人。
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