中度脂肪肝食療應(yīng)該留意，脂肪肝一般是由于飲食引起的，在飲食方面應(yīng)該忌油膩，不要使用過于油膩、含脂量比較多的食品，多吃富含蛋白質(zhì)和維生素的食品，脂肪肝患者一般給功能收到了損傷，多吃一些富含蛋白質(zhì)和維生素的食品對(duì)于肝細(xì)胞的修復(fù)是有好處的，同時(shí)還可以彌補(bǔ)肝臟合成蛋白質(zhì)能力的不足。那么，中度脂肪肝的食療方法有哪些?
2.戒煙禁酒：大量或長期飲酒者，可引起谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高，對(duì)脂肪肝不利。禁酒有利于中度脂肪肝的消退。
3.避免過度緊張：情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及甘油三酯含量增高。
4.尤其是蛋黃、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟(如腦、心、腎、肝、腸)、動(dòng)物油等。減輕體重：肥胖是引起血脂增高、血壓增高的重要因素，對(duì)體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)的人，因逐步減輕體重。減重可改善肥胖伴同的高胰島素血癥、胰島素抵抗、糖尿病、高脂血癥等，并使脂肪肝消退。飲食療法和鍛煉是減重的基礎(chǔ)。
5.加強(qiáng)體力活動(dòng)和體育鍛煉：運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)肌體代謝，提高體內(nèi)某些酶，尤其是蛋白酶的活性，有利于血脂的運(yùn)輸和分解。
