海帶排骨湯
材料：薏仁75克，何首烏15克，金線蓮10克，海帶一碗，小排骨300克。米酒、鹽、香油適量
做法：1.排骨用開水燙去血水后，取出瀝干備用。薏仁用水浸泡60分鐘左右。將何首烏和金線蓮裝到藥包中。
2.鍋里加水，放入排骨、薏仁、藥包，放點(diǎn)兒姜片和米酒。蓋上蓋子，用大火煮沸，然后撇去浮沫，轉(zhuǎn)用小火再煮1小時(shí)左右。在煮到30分鐘左右的時(shí)候放入海帶。
3.取出鍋里的藥包，放入適量鹽，用中火煮10～20分鐘左右，關(guān)火。燜幾分鐘后，掀開鍋蓋，滴入香油，晾至適合入口的溫度時(shí)即可享用。
品飲宜忌：四肢冰涼的人可以適當(dāng)加入北芪，便秘的人可以加入適量決明子。
