股藍(lán)山楂茶
【配料】絞股藍(lán)15克，生山楂30克。
【制法】將絞股藍(lán)、生山楂分別洗凈，切碎后同入沙鍋，加水煎煮25分鐘，過濾取汁即成。
【用法】代茶頻頻飲用。
【功效】化痰導(dǎo)滯，活血消脂。適宜于痰瘀交阻型脂肪肝。山楂為薔薇科植物山里紅的成熟果實。其味酸、甘，微溫，入脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃、行氣散瘀之功效。臨床上常用炮制品的規(guī)格有生山楂、炒山楂、焦山楂和山楂炭等。不同炮制品的功效和應(yīng)用亦不同，如散瘀止痛用生品、消食化積用炒制品等?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為有機(jī)酸具有消食開胃的作用，但山楂生品中有機(jī)酸含量較高，對胃腸刺激作用大。山楂炮制后則一定程度上降低其總有機(jī)酸的含量，減少了對胃腸的刺激作用，保證了臨床療效的發(fā)揮。但用于泡茶生山楂與炮制后的山楂均可。
