常用治療脂肪肝的常用湯羹-山楂核桃羹

　 　　山楂核桃羹
　　【配料】山楂30克，核桃仁30克，黑芝麻30克，紅糖20克。
　　【制法】將黑芝麻揀凈，入鐵鍋，微火炒香，待用。將核桃仁洗凈，曬干或烘干。將山楂洗凈，去核切片后曬干或烘干。將山楂與黑芝麻、核桃仁等拌和均勻，共研為細末，調(diào)入紅糖即成。
　　【用法】佐餐當湯，飯前服食。服食時將其放入碗中，用溫開水調(diào)勻，隔水蒸至糊狀，即可食用。
　　【功效】滋補肝腎，活血化瘀，利濕消脂。適用于肝腎陰虛型脂肪肝。