常用治療脂肪肝的常用湯羹-人參核桃羹

　 　　人參核桃羹
　　【配料】人參5～8克，核桃仁20克，鮮牛奶200毫升。
　　【制法】將人參、核桃仁揀凈，用清水沖洗后切碎，放在一起搗爛并攪拌均勻，盛入瓷碗中，加清水適量。置鍋內(nèi)隔水蒸熟，再調(diào)入煮熟的鮮牛奶，拌和成羹即成。
　　【用法】佐餐當(dāng)湯，飯前食用。
　　【功效】益氣消脂。適用于脾氣虛弱型脂肪肝。