(41)人參黃精扁豆粥。
【組成】生曬參3克，黃精10克，白扁豆20克，粳米100克。
【制法】將生曬參、黃精、白扁豆擇洗干凈，同入鍋中，加水煎煮30分鐘，再投入淘凈的粳米，大火煮沸后改用小火煨煮成稠粥。
【功效】益氣健脾，祛脂化濕。
【用途】適用于脂肪肝等。
【用法】上下午2次分服，人參、黃精、白扁豆可一同嚼食。
(42)蟲草粟米粥。
【組成】冬蟲夏草10克，粟米100克，蜂蜜10克。
【制法】將冬蟲夏草洗干凈，曬干或烘干，研成極細末，備用。將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥爛，粥黏稠時，調入蟲草細末，拌和均勻，再以小火煨煮至沸，離火，兌入蜂蜜，調勻即成。
【功效】補虛益精，化痰降脂。
【用途】適用于脂肪肝等。
【用法】早晚2次分服。
(43)絞股藍粥。
【組成】絞股藍15克，粟米100克。
【制法】將絞股藍揀雜，洗凈，切碎，放入紗布袋中，扎口備用。將粟米淘凈后，放入沙鍋，加適量水，用大火煮沸，加入絞股藍藥袋，繼續(xù)用小火煨煮30分鐘，取出藥袋，濾盡藥汁，再用小火煮至粟米酥爛即成。
【功效】益氣補脾，化痰降脂。
【用途】適用于脂肪肝等。
【用法】早晚2次分服。
(44)茵陳萊菔子粥。
【組成】茵陳蒿20克，萊菔子20克，粳米100克，蜂蜜20克。
【制法】將茵陳蒿、萊菔子放入沙鍋，加水煎煮20分鐘，去渣取汁，與淘凈的粳米煮成稠粥，兌入蜂蜜，調勻即成。
【功效】護肝利膽，順氣降脂。
【用途】適用于脂肪肝等。
【用法】早晚2次分服。
(45)人參枸杞粟米粥。
【組成】生曬參2克，枸杞子30克，粟米100克。
【制法】將生曬參曬干或烘干，研成極細末，備用。將粟米和枸杞子淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，用大火煮沸后改用小火煮40分鐘，待粟米酥爛、粥將成時調入人參細末，拌和均勻即成。
【功效】降脂，降壓等功效。
【用途】適用于脂肪肝。
【用法】早、晚餐食用。
(46)澤瀉山楂粥。
【組成】澤瀉10克，山楂20克，粟米100克，紅糖10克。
【制法】澤瀉、山楂分別揀去雜質，洗凈后同放入沙鍋，加水煎煮40分鐘，過濾，取汁。將粟米淘洗干凈，入鍋后加水煮至粟米酥爛、粥黏稠時，兌入澤瀉山楂煎汁，加入紅糖，用小火煮至沸即成。
【功效】消食導滯，化淤消脂。
【用途】適用于脂肪肝。
【用法】早、晚分服。佐餐食用。
(47)決明菊花粥。
【組成】炒決明子12克，白菊花9克，粳米100克，冰糖適量。
【制法】將決明子和白菊花洗凈后，置鍋內加適量清水煮煎30分鐘，去渣取汁，再入粳米煮粥，加少許冰糖調味即成。
【功效】清肝降火，平肝潛陽，降脂。
【用途】適用于脂肪肝。
【用法】早、晚餐食用。
(48)馬齒莧蒲黃粟米粥。
【組成】鮮馬齒莧150克，蒲黃粉10克，粟米100克。
【制法】將鮮馬齒莧揀去雜質，洗凈，切碎后盛入碗中，備用。將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，大火煮沸后，改用小火煮30分鐘，加切碎的鮮馬齒莧，拌和均勻，繼續(xù)煮至粟米酥爛，待粥將成時調入蒲黃粉，再煮至沸即成。
【功效】清熱解毒，散淤降脂。
【用途】適用于脂肪肝。
【用法】早、晚餐食用。
(49)決明山楂粥。
【組成】炒決明子15克，山楂50克，白菊花10克，粳米100克，白糖適量。
【制法】將決明子和白菊花一起加水煎煮2次，藥液濾過后與淘洗干凈的粳米、去核的山楂一同煮成粥，調入白糖即成。
【功效】清熱，降脂，明目。
【用途】適用于脂肪肝等。
【用法】日服1劑，分數(shù)次食用。
(50)蒲黃沙苑子粟米粥。
【組成】蒲黃15克，沙苑子15克，粟米100克。
【制法】沙苑子揀去雜質，淘洗干凈，晾干后與蒲黃同放入綿紙袋中，封口掛線，備用。將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，大火煮沸，放入藥袋，線搭鍋邊，改用小火煮30分鐘，提出藥袋，繼續(xù)用小火煮至粟米酥爛黏稠即成。
【功效】清化濕熱，活血降脂。
【用途】適用于脂肪肝。
【用法】早、晚餐溫熱食用。
