肝病患者宜吃西瓜

　     西瓜，性寒，具有除煩止渴、清熱解暑、利尿降壓的作用，可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱之為天然白虎湯。西瓜中富含大量的糖、維生素，還可以清熱利濕，使體內(nèi)的濕熱從小便而解。
    現(xiàn)代研究表明，西瓜汁及皮中所含的無機(jī)鹽類，有利尿作用；所含的苷，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此對肝炎患者非常適合，是治肝炎的食療天然的“良藥”。
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