家庭進(jìn)餐為什么要分餐

  家庭進(jìn)餐為什么要分餐
  共餐是我國絕大多數(shù)家庭的就餐方式,這種進(jìn)餐方式明顯是不衛(wèi)生的,它是家庭疾病的重要傳播途徑之一。傳播的疾病包括肝炎、結(jié)核病、胃炎、消化性潰瘍及多種細(xì)菌性胃腸炎。其中甲型肝炎病毒主要是通過口腔進(jìn)入人體的;乙型肝炎雖然以血液傳播為主,但生活方面的密切接觸也是傳播途徑之一,患者唾液中已證實(shí)含有乙肝病毒,所以共食也是不安全的。
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