乙肝患者不可少的護(hù)肝水果-李子

    又被稱為李實(shí),嘉慶子等。是薔薇科櫻桃屬植物李的成熟果實(shí)。性平,味甘、酸。具有清熱、生津、止渴、利水的功效。含有碳水化合物、微量蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、天冬素,以及多種氨基酸、維生素等??梢怎r食。主要適合慢性肝炎、肝硬化腹水者食用,每天吃2~3個(gè)甜李,對(duì)慢性乙肝療效較佳。
  唐代名醫(yī)孫思邈早就說(shuō)過(guò):“李子,肝病宜食之。”根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),李子不可與麻雀肉、獐肉、鴨蛋、蜂蜜配伍食用,否則會(huì)“損五臟”。中醫(yī)認(rèn)為,李子酸甜,多食生痰助濕,所以一次不可食之過(guò)多,以免損傷脾胃,古有“脾虛者尤忌之”的警示。未成熟而苦澀的李子有毒,不可食用,正如民諺所說(shuō):“桃飽人,杏傷人,李子樹(shù)下抬死人?!?
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