乙肝患者不可少的護(hù)肝水果-山楂

　 　　又被稱為山里紅，紅果，酸楂等。是薔薇科木本植物山楂的果實(shí)。性微溫，味酸甘。具有開胃消食、活血化瘀、降血脂的功效。山楂除含蛋白質(zhì)、脂肪、鞣質(zhì)、果糖外，還含多種有機(jī)酸，以及維生素B和維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等?？梢怎r食，熬膏，泡茶，煮粥。
　　消化不良之人，食之更為有益。適合脂肪肝、病毒性肝炎、病人食用。