養(yǎng)肝護(hù)肝食譜：荔枝醋飲

　 　　荔枝醋飲
　　改善肝臟功能
　　材料熟透的荔枝500克，糯米醋1000毫升。
　　調(diào)料冰糖20克。
　　做法
　　1.荔枝洗凈后剝殼，放入玻璃罐中。
　　2.加入糯米醋、冰糖，在罐口平鋪一張塑料紙，密封40天即可。
　　【美味加分小妙招】
　　因為加入糯米醋會使口感變酸，所以冰糖的用量一定加足。另外，荔枝加入食醋浸泡經(jīng)過一段時間以后會產(chǎn)生一層網(wǎng)膜，這是正常現(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。