肝臟——蛋白質(zhì)的合成場所
肝臟是人體血漿白蛋白唯一的合成器官。由消化道吸收的氨基酸在肝臟內(nèi)進(jìn)行合成、脫氨、轉(zhuǎn)氨一系列加工后，合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)滿足全身各組織器官的需要。肝臟合成的蛋白質(zhì)種類很多，除纖維蛋白原、凝血酶原外，球蛋白和白蛋白也是在肝臟內(nèi)合成的。血漿蛋白可滿足體內(nèi)各種組織蛋白的更新之用，所以其對(duì)維持機(jī)體蛋白質(zhì)代謝起重要作用。
氨基酸代謝的脫氨基反應(yīng)及蛋白質(zhì)代謝中不斷產(chǎn)生的廢物——氨的處理均在肝內(nèi)進(jìn)行。氨是有嚴(yán)重毒性的物質(zhì)，肝臟可以把它轉(zhuǎn)化成無毒的尿素，從腎臟經(jīng)尿排出，達(dá)到解毒目的。肝功能出現(xiàn)障礙時(shí)血漿白蛋白合成就會(huì)減少，同時(shí)血氨會(huì)升高。
如果當(dāng)肝病到了晚期，肝功能發(fā)生了衰竭，喪失了處理氨的能力，即可產(chǎn)生“氨中毒”，病人會(huì)發(fā)生肝性昏迷，醫(yī)學(xué)上稱為“肝性腦病”，隨時(shí)有死亡的可能。肝臟功能受損時(shí)，白蛋白的合成明顯減少，血漿滲透壓降低，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)雙下肢可凹陷性浮腫并形成腹水。
