肝病病人要牢記“三個(gè)三”
飲食營養(yǎng)的安排是肝病基礎(chǔ)治療的重要內(nèi)容，也是促進(jìn)康復(fù)的重要措施之一。肝病患者的飲食調(diào)理還應(yīng)做到以下“三個(gè)三”，即：“三宜”“三忌”和“三注意”，以確保飲食結(jié)構(gòu)更加合理，使肝病病人早日恢復(fù)健康。
三宜
飲食宜清淡。肝病病人要避免高脂肪等難以消化的食物，多進(jìn)食新鮮蔬菜、水果、豆制品等清淡飲食。
宜多食高蛋白食物。肝病恢復(fù)期間，病人應(yīng)逐步增加蛋白質(zhì)食物，如牛奶、魚肉、雞蛋、瘦肉等。
宜補(bǔ)充微量元素及維生素。可以適當(dāng)補(bǔ)充如香菇、海藻、芝麻、大棗、枸杞子、新鮮蔬菜和水果等富含礦物質(zhì)及維生素的食物。
三忌
忌飲酒。酒易傷肝。對肝病患者來說，飲酒會加重病情。
忌過多吃甜食。補(bǔ)充葡萄糖是需要的，但吃糖或甜食過多，剩余的糖可轉(zhuǎn)變?yōu)楸岷腿樗?，進(jìn)而合成甘油三酯，導(dǎo)致肝臟脂肪沉積，影響肝功能恢復(fù)，嚴(yán)重時(shí)可造成脂肪肝。
忌盲目進(jìn)補(bǔ)。肝病患者的食補(bǔ)或藥補(bǔ)要適度，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，盲目進(jìn)補(bǔ)反而會造成免疫功能低下。
三注意
注意定時(shí)進(jìn)餐，使胃腸的功能正常協(xié)調(diào)；
注意飲食定量，每餐不宜過飽，以八分飽為好；
注意不要偏食，偏食會造成營養(yǎng)吸收不均衡，會使病情加重。
