養(yǎng)肝護(hù)肝湯:芹菜汁

    芹菜汁
  【原料】芹菜300克,鹽、溫開水各適量。
  【制作方法】將芹菜帶葉子一起洗凈后,瀝干水分,切成約3厘米的小段,然后放入榨汁機(jī),加入溫開水和適量的鹽(注意鹽一定要少放,否則太咸了,芹菜汁就沒辦法飲用了),啟動(dòng)榨汁機(jī)榨汁,最后用濾網(wǎng)將渣滓過濾掉,飲汁即可。
  【營養(yǎng)功效】清肝解毒,美容養(yǎng)顏,健身瘦身。
  在榨各種蔬菜汁時(shí),過濾出來的蔬菜末,不要白白浪費(fèi)掉,可以用它來和全麥面混合后,做成小饅頭或小餅子等,不僅營養(yǎng)很高,而且依然是具有養(yǎng)肝排毒的作用。
  【女人養(yǎng)肝小技法】
  適當(dāng)流眼淚可以排毒養(yǎng)肝。相較于從不哭泣的男人,愛哭泣的女人壽命更長,這不能不說和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已對眼淚排毒養(yǎng)肝助長壽這一觀點(diǎn)有了認(rèn)識,而西醫(yī)也通過了醫(yī)學(xué)證實(shí),認(rèn)為作為排泄液的眼淚,同汗液和尿液一樣,里面含有一些對身體有害的生化毒素。因此,難受時(shí),委屈時(shí),壓抑時(shí),不要強(qiáng)忍眼淚,讓它流出來吧,不僅會(huì)緩解你的情緒,還可以養(yǎng)肝。
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