川芎茶
【原料】川芎3克，茶葉6克。
【制作方法】上二味，加水適量，煎汁溫服。每天飲用兩次，每次吃飯前用溫水送服。
【營(yíng)養(yǎng)功效】行氣止痛，益肝散郁，可以治療因肝氣郁滯引起的胸脅悶痛、脘腹脹滿、食欲不振等癥。
川芎為傘形科多年生草本植物川芎的根莖。有關(guān)川芎的來(lái)歷，還有一段離奇的傳說(shuō)呢。
唐代初年，藥王孫思邈帶著徒弟云游到四川的青城山。歇息時(shí)發(fā)現(xiàn)一只雌鶴病急，正在慨嘆不能幫忙時(shí)，發(fā)現(xiàn)幾只白鶴嘴里銜著一些花草過(guò)去喂雌鶴，第二天藥王和徒弟就發(fā)現(xiàn)雌鶴又能飛了。藥王認(rèn)為是那些花草治好了雌鶴的病，于是就讓徒弟將白鶴掉落的花和葉子撿起來(lái)保存好，并帶著徒弟循著白鶴們銜來(lái)花草的方向?qū)と?，終于看到了一片綠茵茵的野草，野草的花、葉都與白鶴嘴里銜的一樣，藥王于是認(rèn)為雌鶴的病愈與這種草有關(guān)。嘗試過(guò)后，他發(fā)現(xiàn)這種草根莖苦中帶辛，具有特異的濃郁香氣，后又經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)這種草有活血行氣、祛風(fēng)止痛的作用，就開(kāi)始用它給人治病了。藥王認(rèn)為這是“蒼穹降良藥”，又是在四川，于是就將這藥叫作“川芎”了。
川芎不僅可以行氣開(kāi)郁，還能活血，是“血中氣藥”，能“上行頭目，下調(diào)經(jīng)水，中開(kāi)郁結(jié)”?！吧闲蓄^目”就是可以治頭痛病癥；“下調(diào)經(jīng)水”就是可以調(diào)理女性朋友的月經(jīng)異常癥狀；“中開(kāi)郁結(jié)”也就是可以散郁結(jié)的肝氣。也就是說(shuō)，川芎既可以活血化瘀，又可以行氣通滯，只要辨證施治，就能起到“氣通血活，何患不除”的功效。不過(guò)因?yàn)榇ㄜ盒袣饣钛?，因此陰虛火旺、多汗及月?jīng)過(guò)多者應(yīng)慎用。
川芎是一味中藥，在用川芎治療胸脅悶痛等癥時(shí)，不管是作為茶飲，還是熬煮成粥，抑或是作為菜肴的輔料，都一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，切勿自行盲目使用。
【女人養(yǎng)肝小技法】
按摩膻中穴可以起到順氣的作用。膻中穴位于兩乳之間，有寧心神、除悶的養(yǎng)生作用。按摩時(shí)用大拇指腹稍用力揉壓穴位，每次揉壓5秒，休息3秒。生氣時(shí)往下捋100下，可以順氣，對(duì)岔氣也有很好的養(yǎng)生作用。
