食物如果未長成熟，人吃了進(jìn)去，一定會生病。一些商人為了讓采收期提早，過量使用化肥、農(nóng)藥，根本不符合健康的標(biāo)準(zhǔn)，吃進(jìn)身體，就造成更大的傷害。
不只是蔬果，還有許多食物都在尚未成熟時就讓我們食用了。像我們食用的雞肉，為了增加產(chǎn)量，便注射大量的荷爾蒙，同時也注射了抗生素，使雞不易生病，如此一來，原本要9個月至1年才能長大的雞只需要21天即可出籠了。這些上市的雞肉、雞塊，均含有大量危害人類健康的荷爾蒙及抗生素。
臨床上常發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在許多小女生胸部發(fā)育特別早，而小男生的生殖器官卻長不大，這里頭有很大的原因是出在他們嗜吃含有大量荷爾蒙的肉類食品，直接影響下一代孩子的體質(zhì)。
2000年7月，在西安市的一家醫(yī)院里，有一個3歲的小女孩和一個4歲的男孩因身體發(fā)育異常，被各自的家長帶到醫(yī)院就診。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，這兩個孩子的生理狀況都有異于同齡的兒童：女孩乳房脹大，下身有流血現(xiàn)象；男孩嘴上則長出了胡子，嗓音變粗，仿佛是青春期的少年。經(jīng)與家長深入交談后發(fā)現(xiàn)，這兩個不同的孩子來自不同家庭，但都有同一個嗜好，就是喜歡吃水果。家長認(rèn)為多吃水果對孩子有好處，只要孩子愛吃，盡量滿足，各種提早上市的水果經(jīng)常大袋買回家。據(jù)分析，這兩個孩子所出現(xiàn)的生理異常就與此有關(guān)。因?yàn)樵缡斓乃蠖嗍墙?jīng)一些含荷爾蒙（生長激素）的藥物催熟的，而食用此類水果有可能導(dǎo)致孩子發(fā)育異常。由此，我們不難發(fā)現(xiàn)。食用自然成熟的食物是多么重要。
