養(yǎng)生小常識(shí):巧克力大師 尊貴呈獻(xiàn)法式下午茶
世界知名巧克力大師Jean-PaulHévin將法式“高級(jí)訂造”下午茶引入中環(huán)，食客現(xiàn)前往擺花街的巴黎風(fēng)情“巧克力吧”及國(guó)際金融中心的巧克力精品店，均可親身品嘗個(gè)中滋味。
八款別具特色的迷你蛋糕、法式杏仁餅、巧克力及果仁糖，將配以頂級(jí)巴黎茶葉品牌MariageFrères及DammanFrères的香茗一同享用，下午茶定價(jià)為港幣168元。
造型別致的巧克力藝術(shù)品，與世界一流的法國(guó)茗茶互相配搭，可謂天作之合。
多款茶葉品種當(dāng)中，SurLeNil、L’Opera及LapsangSoughong堪稱獨(dú)一無(wú)二之選，而較為人熟悉的種類則有云南茶(GrandYunnan)、錫蘭茶(Ceylan)、阿薩姆茶(Assam)、大吉嶺茶(Darjeeling)及伯爵茶(EarlGrey)，另外還有馬可勃羅(MarcoPolo)和芒果茶(MangoTea)等香料茗茶。
現(xiàn)備有四款下午茶以供選擇，其中一款包括半份Guayaquil及Quinola蛋糕、黑巧克力Amer及果仁味法式杏仁餅、Piemont及Caraibe巧克力，以及杏仁黑巧克力和開(kāi)心果黑巧克力。
賓客亦可選擇半份Guayaquil及Voyageur蛋糕、無(wú)花果及咖啡味法式杏仁餅、Troglodyte及Saphir巧克力，以及杏仁牛奶巧克力和可可豆。
第叁款下午茶包括半份Framboise及Safi蛋糕、覆盆子及芒果芫荽味法式杏仁餅、Neo及Annam巧克力，以及杏仁黑巧克力和牛奶鹽味焦糖巧克力。至于第四款配搭則為半份Epicure及Safi蛋糕、云呢拿及熱情果法式杏仁餅、Gemme及Manon巧克力，以及伯爵茶杏仁巧克力和牛奶鹽味焦糖巧克力。
