養(yǎng)生食譜:3歲寶寶夏季食譜:絲瓜鯽魚湯

 

養(yǎng)生食譜:3歲寶寶夏季食譜:絲瓜鯽魚湯

   鯽魚湯是寶寶必備的佳肴之一,但是絲瓜鯽魚湯卻是小編特殊介紹的,這道湯與其他鯽魚湯的做法也是大同小異,非常簡單,具有具益氣健脾、清熱解毒的功效,特殊適合3歲寶寶來食用。

  食譜類別:

  3歲寶寶食譜

  食物原料:

  活鯽魚500克,絲瓜200克,黃酒、清水、姜、蔥

  制作方法:

  1、鯽魚洗凈、背上剖十字花刀。

  2、兩面略煎后,烹黃酒,加清水、姜、蔥等,小火燜燉20分鐘。

  3、絲瓜洗凈切片,投入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色后加鹽,3分鐘后即可起鍋。

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