養(yǎng)生食譜:玫瑰薏米粥
玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點(diǎn)玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。
做法：煮
口味：甜味
難度：初級入門
人數(shù)：1人份
準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)
烹飪時(shí)間：<30分鐘
主料：黑米60克小米100克薏米60克玫瑰花10朵
調(diào)料：紅糖適量
玫瑰薏米粥的做法
1、黑米和薏米洗凈浸泡過夜
2、干玫瑰花浸泡開
3、把黑米、小米和薏米放進(jìn)鍋中，加入水燒開，然后轉(zhuǎn)成小火慢煮，煮至粘爛
4、加入紅糖，待融化后加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鐘即成
玫瑰薏米粥的營養(yǎng)信息
適合體質(zhì)：陽虛質(zhì)血瘀質(zhì)平和質(zhì)濕熱質(zhì)痰濕質(zhì)氣虛質(zhì)氣郁質(zhì)陰虛質(zhì)
營養(yǎng)成份
鉀：580.4毫克磷：572.8毫克鎂：248毫克碳水化合物：161.08克胡蘿卜素：100微克鈣：73.4毫克蛋白質(zhì)：22.32克維生素A：17微克鈉：10.72毫克硒：8.5微克鐵：8.22毫克煙酸：7.44毫克
脂肪：6.58克鋅：5.16毫克膳食纖維：5.14克維生素E：5.01毫克碘：3.7微克錳：2.74毫克銅：0.8毫克維生素B1：0.66毫克維生素B2：0.27毫克
注：營養(yǎng)含量均為約量僅供參考!
食療功效：
抗氧化，祛斑美容美白肌膚
加強(qiáng)血管的韌性抑制癌細(xì)胞
改善心肌，防癌抗癌清熱去濕，防治腳氣病
健脾胃促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)免疫力和抗炎降血糖鎮(zhèn)痛解熱
防治消化不良，減少細(xì)菌，防流產(chǎn)，滋陰能維持生長和生殖力正常能維持性功能保持胎兒的正常發(fā)育
適宜人群
病后消化能力弱的慎食
氣滯者忌食
孕婦不宜食用
