茉瑰粥
原料:茉莉花、生山楂各6克，玫瑰花5克，厚樸花3克，粳米100克，冰糖適量.
制法:粳米洗凈，山楂去核仁，3種花也沖洗干凈。一起放入沙鍋內(nèi)，加水煮粥，粥成加冰糖少許。早晚食用，每日1劑，連用1周。
功效:理氣活絡(luò)，疏肝和胃?？删徑饴?a href="http://www.yogiovani.com/ganyan/" target="_blank" class="keylink">肝炎肝氣郁結(jié)癥，對(duì)治療胸脅脘痛、納差食少、暖氣嘔惡、心情抑郁有良好的效果。
旋覆花粥
原料:丹參15克，旋覆花、郁金各10克，蔥白5根，粳米100克。
制法:①將旋覆花用布包扎，與丹參、郁金同入沙鍋中，加2000毫升水煎煮成1000毫升。②用藥液與粳米同煮成粥，待粥熟時(shí)加入蔥白，攪勻即可。早晚空腹服食。
功效:活血通絡(luò)，下氣散結(jié)。適用于慢性肝炎氣滯血淤、兩脅脹痛、納差食少等病癥。
茅根瘦肉羹
原料:生茅根250克，瘦肉500克。
制法:茅根洗凈細(xì)切，豬肉洗凈切碎，合煮為羹。每次食用適量，連用數(shù)日。
功效:清熱利濕，補(bǔ)虛潤(rùn)燥。適用于慢性肝炎肝膽濕熱、身目發(fā)黃、日苦咽干、尿黃而少、大便澹而不爽等癥狀。
桅子仁粥
原料:桅子仁5克，粳米60克。
制法:將桅子仁碾成細(xì)末。煮粳米為稀粥，待粥將成時(shí)調(diào)入桅子末，稍煮即成
功效:清熱瀉火，利濕退黃?？捎糜诩甭愿窝赘文憹駸?、身目發(fā)黃、兩脅疼痛、心煩不眠、月赤腫痛等癥的輔助治療。
小茵香豬肝
原料:豬肝250克，小茵香5克，酒、糖、醬油各適量。
制法:①將小菌香用紗布包好，與豬肝同煮，用文火煮沸25分鐘。②去茵香袋，加入酒、糖、醬油，繼續(xù)用文火煮8分鐘即可，晾 溫取肝切片口分2次佐餐食用，連用15天。
功效:養(yǎng)血補(bǔ)肝，溫中?？捎糜诼愿窝籽撝泻?、肝區(qū)隱痛、脘痞納差、喜溫畏寒，大便不實(shí)等癥的輔助療法。
菇杞肉
原料:香菇150克，枸杞60克，牛肉250克，食鹽、糖、油各適量。
制法:①將香菇用清水洗凈、切塊，構(gòu)祀用清水沖洗干凈。②牛肉洗凈，放沸水鍋內(nèi)汆去血水，切片。③將3種材料一起放入沙鍋 內(nèi)，加水適量，再加入少許食鹽、糖、油同煮，待肉爛熟為止。分2次佐餐，1 日內(nèi)吃完，每隔1 日服用1劑，連用數(shù)劑。
功效:具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、健脾益氣的功效。特別適合慢性肝炎肝脾氣血虧虛、肝區(qū)隱痛不適、身體消瘦、納差食少、面色萎黃、疲倦乏力等癥狀。
