慢性肝炎患者食療可選擇禽及肉類

　     在禽類和肉類中，應該選擇瘦肉或 動物內(nèi)臟如豬肝、雞肝等，這些食物能 提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，此外，動物肝 臟中含鐵量豐富，還含有葉酸、維生素 B12，對于補血保肝很有作用。
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