洋參馬蹄飲

  洋參馬蹄飲
 
[用料]西洋參10克,馬蹄50克,白糖30克。
 
[制作]
 
(1)把西洋參潤透切片;馬蹄洗凈,去皮,切碎。
 
(2)把西洋參、馬蹄放入燉杯內(nèi)加水250毫升,加入白糖,置武火燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。
 
[食用]每日2次,每次飲100毫升。
 
[功效]生津止渴、利濕除熱,用于急性黃疸型肝炎患者。
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