酒精性肝病出現脾大后的食療方-當歸菊花鴨

　        當歸菊花鴨:取當歸9克，菊花6克，鴨肉300克，加蔥、姜、鹽調味，清蒸后服食。對酒精性肝硬化、脾大者有滋陰養(yǎng)胃、清熱解毒、活血化淤的作用，但有脾虛腹瀉、肝火偏旺者慎用。  
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