茯苓饅頭

　 茯苓饅頭
 
原料：茯苓粉10克，玉米面100克，大豆粉40克，面粉500克。
 
制作：先將面粉和玉米面摻在一起，逐漸加溫水，慢慢揉合。
 
面發(fā)好后，對好堿，摻入茯苓粉和大豆粉再揉，揉勻后，做成饅頭，上屜蒸熟即可。
 
功效：健脾和胃，補氣益血，常食抗衰老，延年益壽。
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