護(hù)肝食品 清爽芹果

　 清爽芹果
 
原料：芹菜（新鮮）、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
 
制法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
 
功效：清熱平肝，養(yǎng)肝滋陰。
 
營(yíng)養(yǎng)分析：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝。再加其他的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養(yǎng)肝滋陰的作用。尤其對(duì)于容易有口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
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