常見的護(hù)肝食物——豬肝
豬肝可以調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能，其維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食物，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛維持正常視力，防止眼睛發(fā)澀、疲勞，能使肌膚保持健康的顏色。
飲食禁忌：服用維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴等藥物期間不能食用豬肝及其他動(dòng)物肝臟。
適用人群：人人都可以食用，尤其適合貧血患者和經(jīng)常在電腦前工作的人食用。
適用分量：每次50克左右。
