營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝患者在飲食上要注意什么
營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝,包括營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性脂肪肝和營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝,兩者在飲食調(diào)養(yǎng)上是不一樣的,這里介紹的是營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者的飲食注意事項(xiàng)。
●根據(jù)營(yíng)養(yǎng)不良有輕度、中度、重度之分,在飲食上也有所不同,輕度、中度營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者,一般選用食療,而重度者在選擇食療同時(shí),還應(yīng)加靜脈滴注藥物。
●飲食應(yīng)以高能量、高蛋白質(zhì)、富含維生素及低膳食纖維為原則。補(bǔ)充高蛋白質(zhì)的同時(shí),還應(yīng)注意蛋白質(zhì)的質(zhì)量,以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,可多食魚(yú)肉、牛羊肉、蛋類、豆制品等。飲食中要避免高脂飲食的過(guò)量,脂肪攝入以能滿足機(jī)體所必需量即可。一定要做到不偏食,防止某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。
●由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,引起消化功能減退,因此補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)食物應(yīng)量力而行,循序漸進(jìn),必要時(shí)可補(bǔ)充消化酶如口服胰酶等。重度營(yíng)養(yǎng)不良者,消化能力更弱,對(duì)食物耐受差,故可先少量進(jìn)食脫脂、高質(zhì)量蛋白質(zhì)食物。待消化功能好轉(zhuǎn)后,再進(jìn)一步補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。病情嚴(yán)重者可改為要素營(yíng)養(yǎng)或加用復(fù)合氨基酸制劑口服,必要時(shí)從靜脈補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)成分,以加快脂肪肝恢復(fù)。
●對(duì)有消化系統(tǒng)炎癥、潰瘍以及有克隆病、慢性消耗性疾病的脂肪肝患者,在及時(shí)糾正營(yíng)養(yǎng)不足的同時(shí),一定不要忘記積極治療原發(fā)病。