補(bǔ)肝明目的護(hù)肝食品-鮮山藥羊肝粥

　 【原料】羊肝200克，大米250克，鮮山藥粒30克。
【制作】（l）先將羊肝洗凈，切碎后放鍋中，加水適量，再將大米、鮮山藥粒洗凈放入鍋中。
（2）將鍋置火上燒開(kāi)，煮熟后將鍋離開(kāi)火源，放涼即可食用。
【功效】補(bǔ)肝明目。適用于肝氣虧虛而致神疲乏力、頭暈?zāi)垦?、視物不清、夜盲癥等病癥。健康人食用能增強(qiáng)視力，強(qiáng)健體質(zhì)。
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