養(yǎng)肝護肝食品：蘆筍粥

　 　　【蘆筍粥】
　　
　　粳米100克，蘆筍150克，鹽2克。蘆筍去皮，切段；粳米淘洗干凈，入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬至快熟爛時，放入蘆筍用小火熬至粥濃稠、熟爛，加入適量鹽調(diào)味食用。有清熱護肝、健脾養(yǎng)胃的功效。