清蒸枸杞甲魚治療脂肪肝

　 清蒸枸杞甲魚
    【原料】甲魚1只(約500克)，枸杞子20克，水口蘑10克，輔料(精鹽、味精、蔥段、姜片、料酒、清湯)適量。
    【制作】將甲魚去雜腸洗凈切塊，在沸水中汆過，與枸杞子、水口蘑裝入碗內(nèi)，加輔料，上籠蒸至爛熟，吃肉喝湯。
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