治療脂肪肝的藥膳-番茄魚片

　 番茄魚片
    【原料】番茄250克，青魚250克，黃酒5克，精鹽3克，味精1克，鮮湯50克，雞蛋2個，濕淀粉10克，精制植物油500克(實(shí)耗約50克)。
    【制作】將青魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈，去魚皮，將魚肉切成2.5厘米長、1.5厘米寬的魚片，放入碗內(nèi)，加精鹽、黃酒、味精、雞蛋清和濕淀粉(5克），拌勻上漿。炒鍋上火，放油燒至六成熱，下魚片劃油至九成熟，倒入漏勺瀝油。炒鍋重新上火，加油少許，投入番茄略炒，加鮮湯、炒勻即成。當(dāng)菜佐餐，隨意食用。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。）
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明：養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有　養(yǎng)肝護(hù)肝交流群