山藥黑米粥
健脾和胃 益智補(bǔ)腦
材料山藥50克，黑米100克，黑豆20克，核桃仁10克。
調(diào)料鹽適量。
做法
1.黑米、黑豆分別洗凈，用清水浸泡4小時；山藥去皮，洗凈，切成小塊；核桃用溫水泡開，切碎。
2.注水入鍋，大火燒開，倒入黑米、黑豆、山藥、核桃仁同煮至熟，加鹽調(diào)味即可。
黑米桂花粥
益氣補(bǔ)血 暖胃健脾 滋補(bǔ)肝腎
材料黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克。
調(diào)料冰糖適量。
做法
1.將黑米洗凈，浸泡6小時；紅豆、蓮子、花生洗凈，瀝干備用。
2.鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加適量水，大火煮沸后換小火煮1小時；加入花生，繼續(xù)煮30分鐘。
3.最后加入桂花、冰糖，煮3分鐘即可。
