藥膳保健，讓肝病患者走出“泥潭”
眾所周知，食療在一定程度上可以輔助藥物治療。食物和中藥材都屬于天然產品，具有同一的形、色、氣、味、質等特征。食療和藥療相結合，以達到快速治愈疾病的目的，食物不僅有預防和營養(yǎng)作用，而且具有治療作用。
藥膳配方多注意
由于目前尚無治療病毒性肝病的特效藥物，故一般認為仍以休息和補充營養(yǎng)為主。休息能減少熱量的消耗，可使肝臟代謝負擔減輕；營養(yǎng)能使肝細胞修復和再生。
如在肝病的急性期內不注意膳食，就會促使急性肝病轉為慢性，如在慢性肝病時仍不重視營養(yǎng)，則可迅速導致肝硬化的發(fā)生。如在肝硬化時沒有合理調配膳食，則可促使病情迅速惡化從而加速患者死亡。因此，膳食在治療肝病中具有相當重要的作用。
