近日省會氣溫連續(xù)走高，旅游旺季隨之到來。傳染病專家提醒公眾，隨著人們在外就餐的機會增加，甲肝和戊肝的傳播幾率也明顯增高。
肝炎是由病毒引起的一種傳染病，根據(jù)病毒類型不同可分為甲肝、乙肝、戊肝等7種。其中，甲肝感染人群以青壯年為主;戊肝易感人群是中老年人和懷孕的婦女。《食品安全法》和《食品安全法實施條例》明確規(guī)定：患有甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。所以甲肝、戊肝的防控應(yīng)該引起全社會重視，特別是從事食品生產(chǎn)、加工、銷售等從業(yè)人員更應(yīng)該提高防病意識。
市疾控中心專家提醒，日常生活要謹防肝炎病從口入：平時要注意飲水衛(wèi)生、不吃不干凈的食物、做好餐具茶具的消毒;不吃沒有煮熟的海鮮等;進食水產(chǎn)品，特別是毛蚶、蛤蜊等帶殼水產(chǎn)品之前，應(yīng)在85℃-90℃的高溫中加熱一段時間;不要到街頭不正規(guī)的餐飲攤點就餐;養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，不喝生水;飯前便后洗手。
