如何養(yǎng)肝:牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【導(dǎo)讀】吃牛鞭應(yīng)是冬季合適，成年男子可食一根，兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。西醫(yī)認(rèn)為，動(dòng)物的“鞭”（陰莖）實(shí)際上是由3個(gè)海綿體和一層包皮構(gòu)成，并不含有激素的成分，一旦與動(dòng)物體分離，所剩的只不過(guò)是一堆海綿體樣的肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還比不上幾只雞蛋。
中國(guó)則自古以來(lái)，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽(yáng)、補(bǔ)氣血。而且，據(jù)說(shuō)牛鞭的特點(diǎn)是富含膠原蛋白，其含量高達(dá)98%。所以也是女士美容駐顏首選佳品。
牛鞭的食療價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)成分：
1富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，緩沖貧血。
2富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，骨骼組織以及肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
適宜人群：
適宜消瘦，貧血，水腫等癥狀的人群。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促癥狀的人群。
牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1一般人都可食用，兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
2適宜消瘦，貧血，水腫等癥狀的人群。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促癥狀的人群。
3不適宜食用牛鞭：患有外科疾病，傳染性疾病，五官疾病，神經(jīng)性疾病等人群。
4不適宜食用牛鞭：母嬰，更年期婦女，久病體虛人群。
5不適宜食用牛鞭：濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)等人群。
