如何養(yǎng)肝:警記點(diǎn)菜“六原則” 飯局也能吃出健康
在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代里,人們?yōu)榱斯?jié)省時(shí)間和各種應(yīng)酬,下飯館的次數(shù)越來越多。很多餐館,也許食物的味道不錯(cuò),但是食材和油品根本無法保障,出了問題維權(quán)困難。盡管大家都知道在外面吃飯不健康,卻又不能避免。下面讓我們來看一下“養(yǎng)生一點(diǎn)通要帥要性要健康”一書中對(duì)于如何在飯局中也能吃出健康這個(gè)話題是怎樣進(jìn)行講解的。
在外吃飯等于把自身的健康交給了別人??捎械娜艘?yàn)榱?xí)慣問題,比較依賴餐館了,覺得餐廳好吃,實(shí)際上餐廳食物美味的秘訣就兩個(gè),就是多放油和調(diào)味料。所以現(xiàn)在很多年輕人都有脂肪肝,這和經(jīng)常在外吃飯有很大關(guān)系。
那么如何做到在外面吃飯的同時(shí)也可以保證健康呢,只有通過點(diǎn)菜來實(shí)現(xiàn)了。因?yàn)橥瑯佣际窃谕獬燥?,有人健康保持得很好,有人就疾病不斷?/p>
飯館點(diǎn)菜“六原則”
第一、點(diǎn)菜的數(shù)量
千萬不要講排場(chǎng),造成不必要的浪費(fèi),又讓自己飲食過量。一般說來,一個(gè)人一道菜,再加上一份湯、一份主食就夠了。
俗話說吃得越飽,死得越早。意大利歌唱家帕瓦羅蒂就是超級(jí)大胖子,身患各種疾病,這一點(diǎn)看看他的體型就知道了,他的一身病可以說完全是自己吃出來的。美國曾經(jīng)做過一個(gè)實(shí)驗(yàn),科學(xué)家找來兩百只猴子,隨機(jī)分成A、B兩組,A組猴子每天供應(yīng)的食物只夠它們吃八分飽,B組的猴子食物供應(yīng)充分。五年之后,A組的猴子個(gè)個(gè)“身材苗條”,B組的猴子都是“大腹便便”,高血壓、高血脂、高血糖統(tǒng)統(tǒng)都在他們身上出現(xiàn)了。