如何養(yǎng)肝:紅提的營養(yǎng)價值
【導(dǎo)讀】看到紅提葡萄是不是就有種流口水的沖動，是不是很想知道為什么會這樣？而紅提的功效就講述了這點：
紅提被列為世界四大水果之首，含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平，補氣血強筋骨，養(yǎng)顏、止咳、安胎。紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量高，單果重量最大可達(dá)20多克，單穗可達(dá)1公斤左右。
紅提葡萄的藥用、營養(yǎng)、保健作用十分明顯，低血糖時食用50克左右即可緩解，會立即解除低血糖的癥狀。
營養(yǎng)十分豐富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸、灑石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質(zhì)和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。
一升葡萄汁相當(dāng)于1.7升牛奶，650克牛肉，1000克魚，500克面包，3-5個雞蛋，1.2千克馬鈴薯，3.5千克番茄，1.5千克蘋果、梨、桃產(chǎn)生的熱量，對人體具有很多保健作用，飯前和酒后服用可起到解酒的作用，經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。
