1.風(fēng)寒初起——姜湯
受涼以后，感覺怕冷，有點(diǎn)頭痛、流清鼻涕，也就是我們通常所說的傷風(fēng)了，這時候馬上喝姜湯就可以解決。煮姜湯要注意：姜要去皮，這樣才能起到發(fā)汗的效果。生姜不要久煮，要在水開后下鍋，煮3分鐘就好。煮的時間長了，姜發(fā)散風(fēng)寒的效果就差了。凡是調(diào)治感冒、散風(fēng)寒，姜煮的時間要短。如果是暖胃、祛胃寒，姜就可以多煮一會兒。
2.重感冒——蔥姜陳皮水
風(fēng)寒感冒到了一定的程度，人就開始發(fā)低燒了，感覺很怕冷，不出汗，頭痛，鼻塞。這是重感冒，可以用在姜湯里加蔥和陳皮來調(diào)理。
陳皮要先煮，蔥姜要后下鍋。用一塊陳皮，跟冷水一起下鍋。煮開以后，再放入3片去皮生姜，3個蔥白連著根須，煮3分鐘起鍋。趁熱喝，如果能吃得下去，就可以把蔥白和蔥須一起吃掉，效果更好。想吃姜的人，可以連姜片一起吃。但平時有胃熱的人，不要把姜片吃掉，以免上火。陳皮的味道有點(diǎn)苦有點(diǎn)辣，就不用吃了。
喝了蔥姜水，人會出汗。記住這時候一定不能受風(fēng)，否則寒氣又會進(jìn)去。
注意：風(fēng)寒感冒調(diào)理的重點(diǎn)是讓人出汗，通過發(fā)汗把風(fēng)寒散出去。所以，蔥姜水只要喝一兩次，最多三次，出了汗、散了寒，感覺好轉(zhuǎn)了，就可以了。剩下的事情，就是多休息，吃點(diǎn)泡菜，用清淡的飲食慢慢調(diào)養(yǎng)，讓身體自己恢復(fù)。不要為了鞏固療效一直喝，造成出汗過多，會傷身體。
