魚腦石雞茸粥

　 魚腦石雞茸粥
 
原料：雞脯肉150克，胡蘿卜100克。大米100克，黃魚腦石5克，黃酒、淀粉、蔥、鹽、味精適量。
 
制作：黃魚腦石焙干碾成粉，雞脯肉剁成茸，加黃酒、鹽、淀粉攪勻，10分鐘后用溫油炒熟。胡蘿b切小丁，大米煮成粥，先放入胡蘿b丁，煮5分鐘后加入雞茸、魚腦石粉，調(diào)味后煮沸，撒上蔥花即可。早、晚分2次食用。
 
功效：此粥可治腎結石、膀胱結石、小便不通等癥。
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