性別因素：性別是形成酒精肝的外在因素之一。由于女性比男性？酒的敏感度強(qiáng)，并且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相關(guān)疾病較男性多見(jiàn)，所以女性比男性更易發(fā)生酒精肝。
營(yíng)養(yǎng)不良的因素：營(yíng)養(yǎng)不良也是促使酒精肝形成的原因之一?，F(xiàn)在生活中很多都很不注重自己的飲食，尤其是在大量飲酒的過(guò)程中，更不會(huì)去在意飲食營(yíng)養(yǎng)的攝入。最終因身體缺乏所必需的營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致形成酒精肝。
遺傳因素：有些人不相信可能會(huì)懷疑酒精肝也會(huì)遺傳？其實(shí)是的，有一部分酒精肝是會(huì)遺傳的。這種遺傳的酒精肝是與乙醇代謝的酶和細(xì)胞色素有很多的關(guān)系，因?yàn)檫@兩種元素均有基因多態(tài)性，這也就導(dǎo)致酒精肝的遺傳，但具體的遺傳標(biāo)記物尚未確定。
所以說(shuō)，酒精肝的發(fā)生不單單是喝酒造成的，但是經(jīng)常喝酒的人患酒精肝的幾率更高，所以建議人們合理飲酒，避免酒精肝的發(fā)生。事實(shí)上，酒精肝的發(fā)生根本原因還在于人們對(duì)于酒精肝的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。導(dǎo)致酒精肝患病人群逐年上升的原因，除了過(guò)量飲酒之外，很多我們認(rèn)為正確的飲酒方式，其實(shí)都可能讓你掉進(jìn)酒精肝陷阱。關(guān)于酒精肝存在哪些認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？
誤區(qū)一：紅酒利健康可以喝一點(diǎn)
一直以來(lái)在人們的印象中，喝紅酒有益健康的思維根深蒂固。紅酒的好處近幾年一直被人們津津樂(lè)道，包括預(yù)防心臟病、老年癡呆、帕金森癥等等。但是對(duì)于酒精肝患者來(lái)說(shuō)，這個(gè)觀點(diǎn)并不適用。因?yàn)榧t酒也是含有酒精的，紅酒累積的酒精量帶來(lái)的不是健康，而是對(duì)肝臟的傷害。所以無(wú)論酒精來(lái)自于白酒、啤酒還是紅酒，其后果都是一樣的。
誤區(qū)二：多喝酸奶解酒保肝
酒精在人的胃腸里吸收是比較少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脫氫酶，可以對(duì)酒精進(jìn)行代謝，90%-98%的乙醇還是要在肝臟那進(jìn)行代謝的。所以喝酸奶只能減少酒精對(duì)胃黏膜的損傷，減緩酒精的吸收速度，并不會(huì)保護(hù)你的肝臟。要避免肝臟的損傷，最好的方式還是減少酒精的攝入。
誤區(qū)三：喝的越多肝的解毒功能越好
大多數(shù)“酒精性肝病”或者是酒精性肝硬化的患者，都是酒量比較好的人。其實(shí)酒量好，只代表酒精耐受程度好，乙醇代謝乙醛的能力好。所以酒量大并不意味著肝臟對(duì)酒精的代謝、解毒能力好，酒精對(duì)人體的傷害一點(diǎn)都不會(huì)少。對(duì)于已經(jīng)患上酒精肝的人，阻止肝損傷最好的方式，還是積極的藥物治療，常用的藥物包括含有五味子乙素的葵花護(hù)肝片、水飛薊素、甘草酸制劑，其中五味子乙素可以有效的清除自由基及脂質(zhì)過(guò)氧化物，從而起到保護(hù)肝細(xì)胞的目的。
因此，預(yù)防酒精肝戒酒是重要舉措，如果難以避免也要學(xué)會(huì)科學(xué)飲酒，避免酗酒，此外，要避開(kāi)酒精肝的3大誤區(qū)，以免造成肝臟損傷，引發(fā)酒精肝的發(fā)生。
