現在隨著養(yǎng)生方面的知識越來越普及，很多人都明白我們的日常飲食對于身體健康具有很重要的作用。那么日常生活中吃什么東西養(yǎng)肝護肝呢？
首先，要多吃清淡的食物。油膩食品吃多了會產生飽脹感，讓人食欲不振，因為它們影響脾胃的消化吸收功能，妨礙多種營養(yǎng)的攝入，而且容易讓人感覺累，出現嗜睡的癥狀，影響工作效率。而清淡的食物一般沒有什么刺激性，而且比較容易被消化吸收，這樣就能減輕肝臟負擔，讓肝臟有足夠的時間來休息、排毒。
其次，可以多吃一點新鮮的蔬菜水果。蔬菜水果富含多種維生素、纖維素等，可以為肝臟補充足夠的營養(yǎng)。
再者，保證足夠的營養(yǎng)攝入。蛋白質、脂肪、維生素等按比例均衡攝入。魚、鴨肉等低脂高蛋白食品，對受損肝臟具有很好的修復作用；牛奶則具有良好的養(yǎng)肝護肝作用。
膳食還要多樣化，避免單調，并科學合理地搭配好膳食，如主食與副食、粗糧與細糧、葷食與素食等，都應該合理搭配，只有這樣才能從多種食物中獲得足夠豐富的營養(yǎng)，使人精力充沛。
