此外，比較適合春季吃的食品還有金花菜，它能夠清理脾胃、利大腸、下結(jié)石，還能降低人體膽固醇;豌豆苗有利于防治脂肪肝、高血壓、冠心病;鯽魚(yú)可以利水消腫，對(duì)慢性肝炎和早期肝硬化有很好的治療作用;竹筍能夠消渴下氣，對(duì)脂肪肝患者還有減肥之功效，因此益多食。
春天是肝臟當(dāng)令之時(shí)，因此古人還有“春不食肝”之說(shuō)。一般來(lái)講，春分一過(guò)，人們的飲食營(yíng)養(yǎng)就不應(yīng)該再進(jìn)補(bǔ)，所以春季飲食也應(yīng)避免大辛、大熱之品。
