冬季養(yǎng)肝可以常吃的酸味食物-山楂

　     山楂
    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂中含有豐富的枸櫞酸、蘋果酸和抗壞血酸等物質(zhì)，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化和保護(hù)肝臟的作用。同時山楂中還含有大量的脂肪分解酶，可以治療肥胖癥。
    山楂的吃法有很多，可以用來煮湯喝，還可以將山楂和其他菜肴一起煮，例如在做肉食的時候放幾顆山楂，不但食物會更加美味，還能促進(jìn)肉食的消化，對健康非常有好處。
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