冬季養(yǎng)生:冬季喝豆?jié){好處 盤點豆?jié){的8個誤區(qū)

冬季養(yǎng)生:冬季喝豆?jié){好處 盤點豆?jié){的8個誤區(qū)

【導讀】豆?jié){是我們早上經常喝的食品，曾經有調查顯示早上喝一杯豆?jié){和喝一杯牛奶的影響是相當?shù)模梢姸節(jié){里蘊藏的營養(yǎng)相當豐富。尤其是立冬，這個季節(jié)，天氣寒冷，早上來杯熱豆?jié){更是讓人一整天都很舒服，喝豆?jié){對養(yǎng)生也是有很大的功效。

營養(yǎng)學者認為，喝豆?jié){有如下好處：

1、防止腦中風

豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

2、防治癌癥

豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

3、防止支氣管炎

豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。